炸鸡蛋泡泡

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是樱桃麻麻

难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

韭菜

1把 、

鸡蛋

2个 、

面粉

110克 、

小苏打

2克

烹饪步骤

1/8

点击查看大图 准备俩个鸡蛋，打散，加入开水搅拌

2/8

点击查看大图 然后边搅拌边慢慢加入面粉

3/8

点击查看大图 搅的没有面疙瘩，搅成面糊状

4/8

点击查看大图 加入韭菜 食盐 花椒面，搅拌均，再加入苏打水搅拌均匀

5/8

点击查看大图 起锅烧油

6/8

点击查看大图 油温烧至6成热，用勺子和筷子一起下入，一个一个下去入

7/8

点击查看大图 炸至金黄，捞出控油

最后一步

点击查看大图 酥软可口，配上疙瘩汤，完美

4/8

展开全部8个步骤

发布于 2023-01-08

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