这么热的天气，除了空调何以解忧？当然还有冰淇淋，凉爽美味的冰淇淋尤其受到孩子们的喜爱，一个接一个，根本停不下来。

方法只需要——摇一摇！

不仅满足味蕾，还能在玩儿的时候激发孩子的好奇心，爸爸妈妈们可以抓住机会向他们解释科学噢。

吃完冰淇淋，爸爸妈妈们还可以带孩子做几个夏天科学小实验，解暑又涨知识~下面我们就开始吧！

材料准备

密封袋、冰块、牛奶、盐、糖、香草精

实验过程

在第一个密封袋里放入冰块和盐备用，冰块和盐的比例大概是3:1。

然后，疯狂摇摇摇正式开始！摇晃袋子大约10分钟，绵绵软软的冰淇淋就出现啦。

成品是真的是又绵又软的冰淇淋，完全没有冰沙的那种粗糙感，加点糖果和水果，就开始尽情享用吧。

注意事项：最好先将冰块砸碎，不然不好摇。还有摇起来特别特别冻手，所以要戴上手套。

冰块加盐，其实就是简易的低温制冷剂，盐会使冰块加速融化，融化需要从外界环境中吸收热量，于是牛奶温度迅速下降，开始冻结成为冰淇淋，而摇动袋子有助于更好地冷冻。此外，摇动会使得空气进入，让冰淇淋口感更蓬松。

爸爸妈妈们还可以和孩子一起试试，如果冰块里不加盐会发生什么？如果尝试另一种牛奶，比如杏仁牛奶，会发生什么？试完记得回来告诉艾丽哦~

海洋动物救援行动

材料准备

实验过程

将塑料海洋生物放在碗中，倒满水后放入冰箱冷冻过夜，就得到被冰冻的海底世界了。

把冰块放到盆中，让孩子们开始解救海洋动物吧！下面救援行动正式展开！

让孩子试试怎么去融化冰块，温水、凉水哪个融得快？撒盐能不能让冰融得更快？能不能借助工具让冰块更快融化？快带孩子去尝试吧！

经过认真的救援，一些被困的海洋生物开始松动，海洋也开始融化，胜利在望啦~

两个物体间存在温度差，就会发生热传递，能量由高温物体传到低温物体，直到两个物体温度相同为止。

爸爸妈妈还可以引导孩子，像真正的科学家一样仔细观察：用热水、把冰块敲碎、加盐会不会加速冰块的融化速度？

材料准备

实验过程

将大约1/3的瓶子装满水，加入几滴蓝色的食用色素，摇动瓶子让水和色素混合。

下面，只要在瓶子里加满油就行了，让孩子加满油然后把盖子盖上。把瓶子倒过来，看着海洋苏醒过来。

瓶子里波浪翻滚的样子好美，看着大团大团的颜色嗖嗖地穿过黄色的油滴真是太神奇了。越摇动瓶子，海洋的泡沫就越多。

实验原理

*图片来源于网络，版权归原作者所有返回搜狐，查看更多