蚂蟥（水蛭）的价格受品种、产地、规格及市场供需关系影响，波动较大。以2025年6月市场行情为例，普通清水吊干水蛭价格在400-600元/斤之间，其中安徽亳州产区因货源集中、品质稳定，价格相对较高，约550-600元/斤；山东鄄城产区价格在480-520元/斤；河北安国产区价格在500-550元/斤。

宽体金线蛭因体型较大、药效成分含量较高，价格普遍高于普通水蛭，约600-800元/斤，其中安徽亳州产区精品宽体金线蛭价格可达800元/斤以上。日本医蛭因抗凝血作用强，市场需求量大，价格最高，约900-1200元/斤，山东鱼台县产区日本医蛭种苗价格甚至高达1500元/斤。菲牛蛭因水蛭素含量高，药用价值突出，价格最为昂贵，清水吊干货价格在1000-1500元/斤之间，安徽谯城区产区菲牛蛭精品价格可达1800元/斤。